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2016年9月 9日 (金)

晩二五六

今月に入ってからコテンパンに仕事が多忙でヘトヘト。それも最初のひと山越えた感じなので今日は定時退社。会社帰りに関内で途中下車。今月6日に開店したばかりという新店『Laらぁ麺 256 nicol』という店に行った。場所は吉田町商店街の裏通り?『横濱一品香』福富町店にほど近い場所。ラーメン店らしからぬ外装でBARを改装したような小さな店舗。早速入店。明るめの内装で夜の雰囲気は抑えられている。厨房にはドレッドヘアーの若い男の店主と若い女の店員。厨房前に一列5席程度のカウンター席と2人がけテーブル席1卓と4人がけL字型テーブル席1卓。先客2人後客1人。口頭で注文。

160909nicol00 160909nicol01 Laらぁ麺 256 nicol 『鶏塩SOBA』 880円

筆頭メニューを注文。麺は全粒粉使用の中細縮れ麺。具は白髭ネギ、糸唐辛子、水菜、海苔1枚、鶏つみれ、チャーシューは食感の異なる2種の低温加熱のもの。旨味はしっかりしつつサッパリとした口当たりの塩スープは鶏と野菜から出汁をとっているそうだ。上品な一杯。女性客を意識したようなラーメンのような印象を受けた。美味しいとは思うが習慣性は希薄。価格も気軽に食べられる感じではないし、スープの量が少ない。我がラーメンに求めるものとは明らかに違うという印象だ。

今夜も蒸し暑い中徒歩で帰宅した。

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