カテゴリー

2019年10月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
無料ブログはココログ

« 特柚子塩 | トップページ | 南品川麺 »

2016年4月29日 (金)

背脂上等

今日から連休前半突入。我も3連休。でも例年のように遠征するとかいう気分に程遠い。当分考えられない。だから今日は予定は空白のまま。この機会に衣替えで冬物を片付けようかと思っている。

160429sora01 昨日とは一転して青空がのぞく爽やかな朝となった。こんな日に家に閉じこもっている方が精神的に良くない気がしてきた。出かけるなら朝方の我は早い時間の方が良い。衣替えなど夕方以降でも出来るし。というわけで急遽出かける事にした。出かける原動力になるのは、やはりラーメン。このところあっさり塩ラーメンが続いていたので逆に振り切りたい気分。なので前から再訪問してみたかった店に行ってみよう。今日は食べたいラーメン食べよう。というわけでやってきたのは東急池上線大崎広小路駅から徒歩1分程度のところにある背脂チャッチャラーメンで有名な『平太周味庵』だ。我は2006年10月に初訪問している。開店5分前に到着してしまった。でも2人待っていた。定刻に開店。入口近くに券売機。店内は内装の木の色の為か暗い。コの字型12席。男と女の店員2人。後客は5人ぐらいだったが、我が店を出たのと入れ替わりに大量来客していた。
160429ajian00 160429ajian01 らーめん平太周 味庵
『特製らーめん(味濃いめ・背脂多め・ニンニク多め)』 830円
この店は「爆盛油脂麺」という凶悪な新メニューが今人気らしいが、我は汁なしより汁ありが良いので、初訪問時と同じ看板メニューを注文。ただし今回好みは凶悪なものにした。見た目も凶悪なものになった。
160429ajian02麺を天地返ししてよく混ぜ混ぜして食べる。真っ白な一杯が一気によ様相が変化する。麺はかために茹でられた中太ちぢれ麺。具は太いネギの輪切り、平メンマ、味玉丸1個、チャーシュー3枚。ニンニクが効いた背脂塗れのスープは、それらに負けないくらい醤油ダレがビシッと効いている。やっぱりたまに食べるとたまらなく美味い。沁み渡るねー。大満足だ。
店前の道路の反対側に渡り大井町行きのバスに乗車した。

« 特柚子塩 | トップページ | 南品川麺 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 背脂上等:

« 特柚子塩 | トップページ | 南品川麺 »