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2015年2月27日 (金)

夜郎郎郎

火曜日に町田周辺の店を調査した流れで週末金曜も町田の未訪問店を狙う。休日前日の夜という事もあり、駅からやや離れた町田市役所近辺の二郎系の店『郎郎郎(さぶろう)』という店へ行ってみる事にした。2年前の4月24日開店したそうだ。八王子や吉祥寺にも店があるらしい。小田急町田駅から北上し、昔は有名店だった『らーめんおやじ』町田店の更に先の信号の先に黄色い看板が見えた。早速入店。入口脇に券売機。厨房には男の店員3人。L字型カウンター10席と壁側に2人がけテーブル2卓。先客6人後客3人。食券を渡すとすぐ好みを聞かれた。

Saburoumachida15022700 Saburoumachida15022701 らーめん 郎郎郎 町田店

『さぶろうらーめん(ニンニク・揚げ)』 680円+『チーズ』 100円=780円

屋号を冠したメニューを注文。無料トッピングは野菜、ニンニクorしょうが、脂、味、まではいつも通り。でも最後に揚げor辛揚げとある。これは天かすの事だそうだ。今回はニンニク、揚げ、有料トッピングでチーズを追加。麺はかための平打太麺。もやしとキャベツはおとなしい量。チャーシューも肉厚で脂身もあるが小ぶりのものが2枚。トッピングの天カスとチーズがのる。スープは乳化しておらず背脂少なめ。総じてライト二郎といった印象だったが、麺が良かった。歯ごたえと縮れ具合。300gも適量な感じ。久々の二郎系だったが満足は出来た。

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