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2014年6月14日 (土)

綱哲浸麺

綱島駅に戻ってきた。久々に連食しちゃおう。『綱哲』に再訪する事にした。店前に待ちは無かったが中に入ったら10人くらい先客が待っていた。券売機で食券を買い15分くらい待ってようやく着席。厨房には男の店員2人女の店員2人。

Tsunatetu00 Tsunatetu02 黒煮干し中華そばとつけめんの店 綱哲
『つけめん』 700円
再訪なのでもうひとつの看板メニューのつけめんを注文。麺は四角く茶色い太麺ストレート麺。具はメンマ、ナルト1枚、チャーシュー2枚。黒いつけ汁には角切りの玉ネギが入っている。しかし味はいたって普通の魚介豚骨だった。焼け石を使う間もなく麺を食べ終わり、スープ割りを頼んだ。そうしたら練りワサビを付けて渡された。若干爽やかさが出て意外と良かった。
東急ストアで買い物をした後東横線で横浜に出て帰った。

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