カテゴリー

2017年6月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
無料ブログはココログ

« 地麺再考 | トップページ | 新春来々 »

2014年1月 2日 (木)

正月弘明

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。

----------------------------------------------------
例年通り元旦はどこにも出かけず寝正月。平穏な正月を迎えられた事に感謝せねば。でも2日目となると早くも飽きてきたし、初詣もしていない。初詣にでも出かけようと昼前に家を出た。例年なら野毛の伊勢山&成田山に行くのだが、今年は工事中で、ただでさえ多数の参拝客が押し寄せるというのにこれは混雑するぞと回避して、弘明寺に行ってみる事にした。大晦日からずっと、この時期にしては暖かく雲ひとつ無い晴天の日が続いている。今日も暖かだ。弘明寺に到着すると結構お店も開いている。どうしてもラーメン店に目が行ってしまった。一応情報として書いておくと、『喜多の蔵』、『壱八家』、『萩原家』、『天華』、『町っ子』は営業していた。『琉二家』だけが閉まっていた。で商店街を抜けて弘明寺に到着。ところが入口から100人以上の長蛇の列が。もうあっさり初詣は諦めてスルー。年初のラーメンを食べる事にする。弘明寺駅まで坂を登って『萩原家』に入店する事にした。この店は2年前の正月にも訪問している。入口脇に券売機。厨房には若い男の店主一人。先客5人後客3人。
Hagiwaraya03 Hagiwaraya02 萩原家 『萩原ラーメン(太麺・麺かため)』 880円
屋号を冠した具沢山ラーメンを注文。太麺or細麺を選べる。でも好みは麺のかたさのみの選択らしい。通常のラーメンにチャーシュー3枚、海苔7枚、味玉、白髭葱を追加しもの。店主は家系の中でもあっさりスープで有名な老舗店『矢口家』出身なので、こちらもあっさり豚骨醤油スープ。通常ならあっさりし過ぎと感じるものだが、おせち料理続きの中ではこれくらいがあっさりだとちょうどいい塩梅といった感じ。味は出汁が効いていい塩梅。満足。
暖かいので汗もかいたので熱を冷ますべく歩いて井土ヶ谷に向かいマルエツで買い物。年末年始無休とか凄いなぁ。午後1時半には帰宅した。

« 地麺再考 | トップページ | 新春来々 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/179231/58870609

この記事へのトラックバック一覧です: 正月弘明:

« 地麺再考 | トップページ | 新春来々 »