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2014年1月16日 (木)

塩油特盛

今日も諸用があり会社帰り横浜に立ち寄る事に。ついでに夜飯も食べていく。本日は油そば専門店『ぶらぶら』へ三度の訪問。券売機で食券を買い席を指定され着席。考えてみればここは『吉村家』と『一風堂』が直近にある強烈な立地だけど、この店にとっては相乗効果の法則で繁盛しているようだ。入店1階の空席は入店時2席だけだった。厨房には若い男の店員2人。後から2階から茶髪女店員が1人降りてきた。

Burabura02 油そば専門店 ぶらぶら 横浜店
『塩油そば(特盛)』 790円
3度目の訪問という事で、基本の醤油、限定の味噌に続いて塩を注文。特盛無料はキャンペーンというよりデフォルトサービスのようだ。なので特盛でオーダー。丼が大きいのであまり特盛に見えない。でも実際特盛というほど麺量は多くない。せいぜい大盛といった方が正解な気がする。それでも隣席の高校生達は「これは結構来るなぁ」とか言っていた。おいおい、若いのに、それでは『二郎』は無理だな。で、味の方はこれはなかなか良い。基本の醤油味だと食後に胃もたれ感を感じるが、こちらは口元だけは油っぽくなるが、なかなかさっぱり食べられた。卓上から玉ネギのきざみ、酢、タレ、胡椒、一味の順で少しづつ加えて混ぜ食した。最後はいつもの鶏ガラスープで口元をすっきりさせた。満足。

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