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2013年8月29日 (木)

黒琥基本

本日は早く上がれたし、異様に腹が減ったので東神奈川で途中下車し、『麺屋黒琥』東神奈川店へ三度目の訪問。入口で店員が暇そうに立っていた。店外の券売機で食券を購入し入店。店内には男の店員3人のみで前後客はいなかった。

Menyakurokohigashikanagawa03 麺屋黒琥 東神奈川店
『とんこつ醤油ラーメン(麺かため)』 650円
今度こそ基本メニューを注文した。麺は四角い多加水太麺。具は薬味ネギ、もやし、ほうれん草、海苔3枚、巻バラチャーシュー1枚。スープは豚骨醤油だが若干酸味が強め。極上の家系と思っていたけど、実は家系とは微妙に違う豚骨醤油ラーメンだった。それでも空腹だったのでほとんど平らげた。店員がとても暇そうにしていたのが気になった。実際暇だったんだろうけど。

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