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2013年7月31日 (水)

鶴見豚神

今日も早く上がれたのでついつい新店開拓。久々鶴見に降り立つ。西口に出て新子安方面にJR鶴見線高架下を歩く事2分ほど。今月1日に開店したという『豚系ラーメン豚神様』が高架下にあった。何となく嫌な屋号だな。早速入店。入口脇に券売機。厨房には若い男の店主1人。厨房前に一列6席のカウンター席と背中合わせの壁向かいに一列4席のカウンター席。先客3人後客ゼロ。麦茶が置いてあった。

Butakamisama00 Butakamisama01 豚系ラーメン 豚神様
『豚様ラーメン』750円+『チェダーチーズ』 100円=850円
屋号を冠した筆頭メニュー「豚神様ラーメン」は1200円だったので驚いた。基本っぽいメニューを注文。我の好きなチーズもあったのでこちらも注文。思った通り二郎系を彷彿させるビジュアルだが、麺はツルツルした食感の平打太麺。もやしとキャベツは炒めたもので量がおとなしい。代わりにチャーシューが凄かった。手前の一枚は薄いやつだったが、奥にあったのは骨付きで塊といった感じのものだった。味付けは弱かった。スープは背脂たっぷりで乳化してコクがあり味もそこそこ濃い。野菜増しなどは有料のようで通常の二郎とは違う。ジロリアンからすると「エセ二郎!」って感じなんだろうが、我は嫌いではない。これはこれで有りだと思う。帰りにスタンプカードをもらった。

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