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2013年7月10日 (水)

辛叉焼丼

故あって今日も外食する事になった。この暑さでは新店開拓する気も起こらず近場の店へ。石川町駅近くの家系ラーメン店『俺ん家』へ再訪。厨房には男の店員2人と女の店員1人。先客ゼロ後客7人。

Orenchi02 俺ん家
『ラー麺(麺かため・油多め)』 650円+『ネギチャーシュー丼』 350円=1000円
ここは塩もなくラーメン一種のみ。餃子とチャーシュー丼のサイドメニューがある。今回はネギチャーシュー丼を注文。ラー麺はいつもの好みで、卓上から玉ネギの角切りを大量投入。ラーメンはまずまず。ネギチャーシュー丼の方なのだが、ネギではなくチャーシューの方に辛味が付いている。チャーシューの甘さと香ばしさを感じたかったのだが、辛味に味を殺されていた。ネギの方に辛味をつけて欲しかった。

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