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2013年3月 3日 (日)

久々哲麺

今日は新店開拓はせず伊勢佐木町へ散歩。歩いていった。何故か豚骨系が食べたかったので思案したが、約1年ぶりに『二十一代目哲麺』へ。あれ?厨房には大陸系女店員2人だけが切り盛りしている。先客8人後客3人。

21daimetetumenn0021daimetetumenn04_2 二十一代目 哲麺

『豚骨醤油ラーメン(粉おとし)』 500円

久々の訪問になってしまったが、我はこの『哲麺』の評価は高い。基本500円の提供ながら、豚骨濃度もあり麺も小麦の風味がちゃんとしている。博多ラーメンに魚介出汁とマー油を入れる、ありそうで無かったオリジナリティも良い。実際満足出来たし。

ミスタードーナツでポイントをグッズに変えて帰路についた。

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