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2012年12月 3日 (月)

合間王将

帰宅途中ちょうど乗り換えの間隔が長かった事をいい事に『王将』でラーメンを食べる事にした。定番メニューより変わったメニューがいいなと冊子メニューをパラパラ。牛骨ラーメンはまだメニューにあったが前回食べているので別のメニューを口頭で注文。セットメニューならすぐ出てくるのだが単品だと出てくるまで時間がかかるんだよな。

Ousyousakuragichyou03餃子の王将 桜木町店

『パイカラーメン』 600円

パイカとは豚バラの軟骨部分を柔らかく煮込んだもの。麺はかために茹でられた中細縮れ麺。具は白鬚ネギと大きめに切られた青ネギ、そしてパイカが結構の数入っている。パイカの甘さがいい。こちらの方がよっぽど牛骨っぽい印象。しかし時間が切羽詰った感じだったので急いで店を出た。

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