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2012年12月11日 (火)

飢豚味噌

不景気の影響か定時であがれる事が多くなった。寒さもあり会社帰りに味噌ラーメンが食べたくなってしまった。最近オープンした二郎系ラーメン店『ハングリーピッグ』の味噌が気になっていたので行ってみる事にした。不運な事に訪問時ちょうど満席。「外でお待ち下さい」ときた。入口の真ん前で5分ほど待つ。厨房には男の店員2人。後客3人。

Hungrypig02ハングリーピッグ

『みそラーメン並(ニンニク・アブラ・濃いめ)』 750円

味濃くガッツリいきたかったのでトッピングはMAXに。何故か味噌は野菜増しなし。先日の『笑福』もそうだったが、生にんにくと背脂で濃いはずの味噌の味が埋没してしまっている。つくづく二郎系に味噌は無意味だと理解した。

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