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2012年9月 1日 (土)

追浜再誠

先々週空振りに終わった『誠』を訪問する為京浜急行を乗り継いで追浜へやってきた。追浜駅から徒歩8分ほどと結構歩く。ガラス張りの店内。今回は営業中の札が出ていた。早速入店。入口に券売機。L字型カウンター14席くらい。入店時仕切りの向こう側で店主と女店員が賄いを食べているらしかった。先客ゼロ。TVでは「ガキの使い」が流されていた。

Makotooppama00Makotooppama01新世代家系ラーメン 誠

『醤油ラーメン(麺かため・油多め)』 650円

筆頭メニューをいつもの家系好みで注文。麺は中太ストレート。具は薬味ネギ、ほうれん草、海苔2枚、チャーシュー1枚。スープは醤油寄りで背脂がたっぷりかかっている。背脂がかかって新世代家系を名乗る店は過去にもあった気がする。しょっぱさと甘味があり普通に美味しかった。帰りがけに後客3人が入店した。

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