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2012年8月26日 (日)

夏札幌屋

インナーイヤフォンを新調する為横浜ヨドバシへ買い物。こう暑いと食欲もあまりないので新店開拓の気持ちも出ず、地下街の中にある『札幌や』へ。開店直後くらいの訪問だが既に先客8人くらいいて後客も8人くらい。何だか常連のように手馴れた感じで注文をする客が多い。厨房には男の店員5人、会計係のおばちゃん1人。口頭で注文。

Yokohamasapporoya00Yokohamasapporoya03横浜元祖 札幌や

『味噌ラーメン(麺かた)』 700円

筆頭味噌を先客に習い麺かた注文。麺は白っぽい縮れ細麺。具はくたくたにねずみ色になったもやしや人参の細切り。ここは良心的な美味しい味噌が食べられる数少ない店。満足感が得られた。

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