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2012年8月13日 (月)

新丸子家

横浜から東横線特急に乗れたので武蔵小杉まで移動し各駅停車に乗り換え新丸子へ。駅前すぐに7月30日にオープンしたという家系ラーメン店『まくり家』に入店する。店主は『綱島商店』出身らしい。というか『綱島商店』自体が新店と言っていいので、修行したとかではなく最後に在籍していたという感じなのだろう。入口脇に券売機。厨房前に一列6席のカウンター席と2人がけテーブル席1卓、4人がけテーブル席2卓。店内は狭い感じ。先客8人後客4人。

Makuriya00_3Makuriya01_2横浜家系ラーメン まくり家

『ラーメン(麺かため・油多め)』 650円

ライスサービスがあったが2杯目なので断った。乳化度の高いいかにも最近の壱六家系といった一杯。 『綱島商店』同様我の好きな玉ねぎの角切りが取り放題なのでたっぷり投入。そこそこ美味しいのだが、何と言っても「どこかで食べた味」で面白みが全くないのがよろしくない。屋号が変わっているだけで実質チェーン店だ。

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