カテゴリー

2017年9月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
無料ブログはココログ

« 盆間近場 | トップページ | 麺家三士 »

2011年8月14日 (日)

塩冷拉麺

酷暑の続くお盆の時期は遠征は無用。よって昨日に引き続いて近場の店へ。近場の店といって結局頭に浮かんだのは昨日不本意に終わってしまった『こもん』へリベンジ。今日は開店直後辺りの時間を狙った。今日は、いや今日も営業しているぞ。店前に変な輩もいない。ぐたぐた言われる前に早速入店。厨房には男の店員2人。先客1人後客1人。

Komon05らぁめん こもん 『塩冷し麺』 750円

目的の塩冷し麺を注文。魚介出汁に頼らない美味しい塩スープ。ちぢれ中細麺。具はねぎ。水菜、極太メンマ、海苔1枚、チャーシュー2枚。ほとんど普通のこもんの塩らぁめんの味わいで見事。冷たいラーメンって山形のご当地もので珍しく、油も固まりやすいので難しいと聞いた事がある。それが限定とは言えこのレベルのものが出来るのだから大したものだ。美味しくて完食。満足。

« 盆間近場 | トップページ | 麺家三士 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/179231/52472301

この記事へのトラックバック一覧です: 塩冷拉麺:

« 盆間近場 | トップページ | 麺家三士 »