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2011年7月24日 (日)

蒔田浸麺

近場である蒔田近辺につけ麺店が今月22日オープンしたというので行ってみる事にした。今日は2度寝をしてしまい、午後1時過ぎに出発。地下鉄蒔田駅から鎌倉街道沿いにやや吉野町寄りに歩いたところに赤い看板の角店を発見。『中華 つけ麺 はるき』だ。ここは以前中華料理店だった場所だ。でも中華一品料理を出すようだから同じ経営者かも。厨房には細身の男の店主一人と女店員2人。一列のカウンター5席に2人がけテーブル席2卓と4人がけテーブル席2卓。口頭で注文。

Haruki00Haruki01中華 つけ麺 はるき 『特製つけ麺』 880円

中華料理屋が作るつけ麺なんて『つけ麺大王』のようなもんだろうと思ったらさにあらず。背脂がたくさん入った濃厚な魚介豚骨つけ汁だった。麺は茶色みがかったつるつるした食感の極太麺。具は薬味ねぎ、角切りチャーシューがたくさん浸け汁に入っており、味玉も1個。なかなか本格的な魚介豚骨つけめんが食べられた。

その後横浜橋商店街まで歩いて買い物をした。

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