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2010年12月 8日 (水)

水夜浜源

会社帰り、珍しく横浜から京急線に乗り変え井土ヶ谷へ。井土ヶ谷駅近辺に先月19日にオープンした『浜源』という店に訪問する為だ。徒歩5分くらい、平戸桜木道路沿いにオレンジ色の看板を掲げた店を発見。ガラス戸を開け早速入店。厨房に親父が2人。L字型カウンター11席。先客2人後客ゼロ。TVがBGV。口頭で注文。

Hamagen01らーめん 浜源 『らーめん』 600円

スープは白濁したあっさり豚骨。白ゴマが浮いてるけど博多ラーメンとは全然違う。麺が中太ちぢれ麺。具は薬味ネギ、きくらげ、焦がし葱、水菜、バラ肉チャーシュー。焦がし葱がやたら存在感がある。それと麺の感じから『田中屋』のラーメンと非常に近い印象を受けた。わざわざはるばる来るレベルでもないが悪くないなl。

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