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2009年11月 9日 (月)

麺店博多

嵐と嵐の谷間なのか、珍しく8時台で会社をあがれた。月曜日だがちょっと気になる店があったので寄ってみる事にした。先日『上大岡タンタン』に向かう途中に見つけてしまったラーメンショップ。『味道』のある路地の16号を挟んだ向かいに店舗があるとは知っていたけど、てっきり過去の店の跡地に過ぎないと思っていた。そうしたら営業していたのに驚いた。夜営業のみという事か。どうせラーメンショップだ。月曜ちょっと食べる分にはいいだろう。入店すると古い油の匂いがする。場末だなぁ。先客は我と入れ違いで出て行った。厨房には口の曲がった婆さんがひとり。天井角にテレビ。いなたいなぁ。とりあえずメニュー…を手にとってちょっと驚いた。ラーメンショップであるなら薄口豚骨醤油と決まっているはずなのに筆頭が博多ラーメンになっている。ガラスの引き戸をよく見てみると薄い字で『九州ラーメン博多や』とプリントされていた。ラーメンショップの跡地利用って事?博多ラーメンならなおさらあっさり食べられるからまぁいいか。口頭で注文。

Ramenshophakataya01ラーメンショップ 九州らーめん 博多や

『博多ラーメン(バリカタ)』 650円

大きめの丼で出てきたが、一目見て場末感漂う一杯。薄めの豚骨スープはちょっと醤油ダレが濃く出ているしょっぱさが先行する味。最初から胡麻は振られている。卓上から紅生姜投入。極細麺。具は青ネギの小分け切り、キクラゲ、チャーシュー1枚、海苔1枚。チャーシューは美味しかった。場末感充満だけど値段はそこそこ高かったなぁ。

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