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2009年10月12日 (月)

中島再訪

金木犀の香りがする青空の広がる祝日の日。朝早く起きて床屋に行ったが休みで帰ってきた。昨日ラーメンを食べなかったせいか今日はラーメンを食べたいモードになっていた。満足のいくしっかりした家系ラーメンが食べたい。しかし遠征は相変わらず無理な体調。腰痛が悪化している。『壱六家』では芸がないのでちょっぴり足を延ばして『中島家』に行ってみる事にした。そっとスクーターに乗りゆっくりとスタート。それでも店には開店3分前くらいに到着。近場をグルッと一周したら開店していた。約3年ぶり2度目の訪問。早速入店すると既に先客1人。厨房には店主とおばさん、見習いと思しき若い男の店員1人。口頭で注文。後客はどんどん入ってきて我が食べ終わる頃にはほぼ満席状態となった。立地的にも厳しいのにさすがだ。

Nakajimaya01ラーメン 中島家

『ラーメン(麺かため・油多め)』 600円

前回は名物キャベツラーメンを頼んだ。ニンニクや酢を入れていじってしまったので今回は基本のラーメンを注文。これは濃厚な豚骨濃度だ。それでいて醤油の味も結構強くややしょっぱめ。家系上位に名があがるのは改めて納得。麺はやや柔らかめでモチッとしている。今日自分が狙った通り上質な家系を食べられて満足。しかしながら予想以上のこってり感に満腹になり、この後の連食はとても出来なくなった。

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