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2009年10月18日 (日)

大船心麺

鎌倉の名店『HANABI』が大船駅前付近につけめんメインの2号店を今月6日にオープンさせたという情報があったので今日行ってみる事にした。京浜東北線で大船へ。新店なので場所が明確ではなく見つけるのに苦労して開店時間10分後位に到着出来た。茶色い内外装の角店。L字型カウンター12席の角店で生憎入店時はちょうど満席だった7分ほど待って着席出来た。厨房には男の店員2人と女の店員1人。後客も次々と来客。口頭で注文。

Kokoro01つけめん KOKORO 『味玉らーめん』 800円

秋田地鶏の卵を使用していて味玉に自信があるようだったので味玉プラスで注文。節の味が濃厚な魚介系スープ。麺はブリブリの太麺ストレートでほぼうどん。薬味ネギ、極太メンマ数本に青菜、ぶ厚く大きいとろとろチャーシューが1枚。味玉は黄身がトロリと半熟で黄金色に輝く。麺、具共に美味かったなぁ。スープはもうちょっと個性が欲しかったところ。

帰りは東海道線で横浜に出てヨドバシカメラに寄った。

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