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2009年10月 3日 (土)

麒麟変貌

疲労困憊で本当にヤバイと思いつつ、休日タダ働きの為朝9時前に家を出る。雨だ。まだ仕事は終わらなかったが夕方6時になったので、後は家に持ち帰ってやる事にして退社した。せっかくの週末、気分転換も兼ねて町田の新店へ向かった。今月1日に相模原にあった名店『キリン食堂』が町田へ移転オープンしたという情報があったからだ。場所は駅から見ると『町田家』本店の裏、『町田大勝軒』の向かいにある。最初店が見つからず探してしまった。見つからなかったのはこの店の外観のせいだ。日が落ちてネオンが入ったせいならか完全にアメリカンバーかハンバーガー店そのもの。とてもラーメン店には見えない。移転前の昭和レトロだった外観とはかけ離れ過ぎではないか?凄いリニューアルだ。おそるおそるドアを開け入店。入口脇に券売機。一列のカウンター13席。厨房には店員2人。店主は淵野辺『大石家』出身とのこと。それではリニューアルではないのでは?前後客ゼロ。Kirinsyokudouneo00

Kirinsyokudouneo01キリン食堂NEO 『ラーメン』 750円

出て来たラーメンもミニトマトが2つ入って何だか洋風な感じ。王道の中華そばの『キリン食堂』とは似ても似つかない。マー油が主張する豚骨スープ。ストレート中細麺。という事で完全に熊本系。『大石家』の影響が強い。具は薬味ネギ、ニンニクスライス、レタス、コーン、プチトマト、細切りきくらげ、半分に割られたかた茹で味玉と柔らかいチャーシュー2枚。熊本ラーメンの洋風アレンジは面白い。でも『キリン食堂』という先入観を持って食べたらいけないな。全く新しい店として評価したい。

『一風堂コレクション』と連食しようとも思ったがもう体力限界。ただひたすら家で寝ていたかった。

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