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2009年7月20日 (月)

祝日今村

福島紀行明けの祝日。今日行く店は決めていた。関内の『いまむら』が祝日のみ別ブランド『ことり事務所』として営業しているとの情報があったからだ。ことりとは「こってりした鶏」の略らしい。11時半営業開始なので11時20分頃家を出て近所の寺に参拝してから店へ。入店時入口は混雑していたが家族連れは去り入店可能になったが満席で空席待ち先客1人の状態。10分ほどで着席出来た。女店員がメニューの確認と料金を取りに来た。その際料金がおかしいなーと思ったらメニュー聞き間違えていたようだ。危ないところだ。15分待ちでようやくラーメン登場。

Kotorijimusyo01ことり事務所

『いまむら式 鶏と干しダコのスープ 手打ち麺(あっさり塩味・特製)』 1160円

筆頭メニューを特製で注文。味玉と特製チャーシュー3枚になる。この塩スープ、美味い。鶏と干しダゴという組み合わせは見事。その場で手切りの麺は平打ちで幅はまちまち。ツルツルして美味しい。具は薬味ネギと揚げネギ、メンマ数本、肉のうまみがする分厚いチャーシューが3切。どれもが美味い。あっ味玉は半熟だったが、もうちょっと黄身しっとりだったらなお良かったけど。『いまむら』はいろいろといじりすぎるからあまり好きな店ではなかったけど、今回のはいいぞ。値段と接客は別にして。汁一滴残さず完食!

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