介一茎麺

先週の静けさはどこへやら。やはり一瞬の気まぐれだったようで今週から来週まで怒涛の忙しさのようだ。そうは言っても定時退社日。仕事は山積みだがタダ働きは会社にも自分にも良くない。キリのいいところまでで切り上げ帰宅。さすがに疲れたので今日は近所の『酔亭』のチャーハンでも食べるかなーというつもりで行ってみたが定休日。何故か木曜日定休だと勘違いしていた。はぁー。疲れているのでここからまた遠くに行く気力もないので結局近くの『介一家』本店へ。家系欠乏症でもあったし。先客４人後客ゼロ。

介一家 山手本店

『茎わかめラーメン（麺かため・油多め）』 ７５０円

塩とんこつなんて新メニューもあったが、家系欠乏症の場合はスタンダードの豚骨醤油の方がいい。オススメメニューの貼り紙があった茎ワカメラーメンを選択。三陸産と但し書きまである。ここの麺かためは我にとってベストの麺かためなんだな。ラーメンにワカメはゲンナリだが何故茎ワカメだとベストマッチングなのだろうか。美味かった！