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2008年8月27日 (水)

青椒拉麺

駅前に戻りロータリーのところにある『節の一分』という店を狙ったが何と休みだった。その為急遽『小川』から戻ってくる途中に発見した『ぴり家』という店に入店。後で調べたら先々月にオープンしたばかりの新店だった。横に長い店舗。入口に券売機。L字型カウンター席の中の厨房には若い男女2人の店員。前後客ゼロ。

Piriya01麺屋 ぴり家 『ぴりちょんラーメン(醤油)』 750円

筆頭のメニューを注文。大きな丼で登場。ピーマンときくらげがたくさん入っていて長い棒状の豚肉も入っている。これって青椒肉絲をラーメンにしたようなものだろう。麺は歯ごたえのある中太ちぢれ麺。スープは醤油味って感じはほとんどなく、ピリ辛で若干とろみがあるもの。とにかくピーマンの味が全面にでたラーメンだった。

帰りは霧雨が降ってきた。全然夏という感じがしない夏休み前夜だ。

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