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2007年10月24日 (水)

胡麻銀二

久々に7時前に上がれたので禁を破り大口で途中下車し『麺や銀二』に寄った。前回書いたとおり「胡麻トンコツ」が気になっていたからだ。前回ほどは混んでいなかったものの半分の席は埋まっていた。この前いたバイト店員はおらず夫婦で切り盛りしていた。

Menyaginji02 横浜らーめん 麺や銀二

『胡麻ネギトンコツラーメン(麺かため)』 800円+『玉子』 100円=900円

確かに胡麻の香りがしているが挽肉や辛味もついているので完全に坦々麺だった。麺は中太平打ちちぢれ麺。タレをつけられた白髭ネギ、メンマ、海苔2枚。半分に割られたトッピングの味玉。坦々麺として食べると辛味がおとなしめだけどこってり感があり麺も太かったので満足出来た。

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