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2007年9月19日 (水)

長浜家系

昨日と同じで遅めの帰宅になったが強引に井土ヶ谷方面へ向かった。遠いとはわかっていたが実際行ってみるとやっぱり遠い。途中小雨まで降ってきて不運を嘆く。今日の目的店は年明け早々に来た以来になる『長浜家』。前回決めたように今回は家系として評価する。相変わらずこの時間でも客入りは上々。昔から地元に愛される中華料理屋という感じ。口頭で注文。

Nagahamaya01らーめん倶楽部 長浜家

『ネギラーメン(麺かため・油多め)』 750円

豚骨と醤油の割合は『六角家』と同じくらい。油多めオーダーのせいか鶏油たっぷり。麺は通常の家系の麺より気持ち細めだがしっかりかため。白髭ネギの山の中に細切れチャーシューが入っているが、その下には大きめのチャーシューが入っていた。海苔3枚。ほうれん草の代わりにワカメなのは残念。それでも白髭ネギと鶏油の力を借りてサイドメニュー無しで十分満足出来た。

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