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2007年9月11日 (火)

吉牛隣店

予報では今夕大雨だと言っていたので折りたたみではない傘を持っていったが結局使わずじまい。昨日『翠葉』に行った際スクーターを駐車した吉牛前の場所に「魚介出汁らーめん」という看板が目に止まった。いつの間に出来たのだろうと気になって早速今日入店。白い看板には屋号より大きく500の文字と1コイン、漢字で炒飯の文字。完全に炒飯主体のチェーン店のような店構え。店の隅に券売機。白い内装にコの字型カウンター。厨房は奥にある。接客係は日本女の女店員のようだが調理人は中国人のようだ。先客3人後客4人。つけめんやひらめん等もあり意外と麺類もメニュー豊富。

Fringya02 ふらいんぐ屋 長者町店

『ラーメン』 600円+『味玉子』 100円=700円

基本は醤油スープだが確かに魚介ダシの効いたスープ。麺はもちもちした中太ちぢれ麺。メンマときざみネギは普通だが、岩海苔とトロチャーシューは意外だった。半分に切られた味玉はほとんど普通のゆで玉子で冷たかった。店構えからして期待はしていなかったが、その分食べられたかな?

家に着いてしばらくするとスコールのような強い雨が降った。危なかった。

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