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2007年5月14日 (月)

横浜桂花

今日も午後から錦糸町方面へ行く予定だったのだが突然のキャンセルとなった。でもメインの仕事の山場も過ぎたので、いつもより1時間早く上がった。バスだったので蒲田ではなく大森へ。よって蒲田周辺の店巡りはしばらくお休み。親のパソコンの調子が悪かったので横浜で下車しソフマップで各種ツールを購入してあげる事にした。ついでに昨日に引き続いて横浜西口の店巡りをしようとプランを立てた。まず横浜ビブレの地下にある有名な熊本ラーメンのチェーン店『桂花』へ。熊本ラーメンを全国区にした立役者だ。昔からここにあるのは知っていたし、休日になると立地からか行列が出来ているところを何度か見かけた。今日は先客3人に後客7人。入口に小さな券売機が二つもあった。

Keika01 熊本らーめん桂花 横浜ビブレ店

『桂花拉麺(バリカタ)』 700円

麺のかたさが選べるとは書いていなかったがバリカタ注文すると通った。典型的な自然な形の熊本ラーメンなのだと感じた。あっさり豚骨スープにマー油の味。むしろ中細麺が小麦粉の味わいを残している。人によっては粉っぽいと感じるのだろうが、固麺好きの我からすればこのくらいでちょうどよい。メンマときざみネギ、半味玉はかため。燻製玉子か?チャーシューは薄く小さいものが2枚。これで700円はちょっと高いと感じた。みなとみらいのワールドポーターズにも出店していたが今年2月で既に閉店したようだ。

それからそのまま7Fのソフマップに行き、目的の物を購入。それから地下街ザ・ダイアモンドで今日から発売開始のドリームジャンボをがっちり購入。そこからモアーズ横の路地に入ったところにある昔ながらのラーメン店『マリモ』へ入店。カウンターに赤いテーブル。店員は意外にも若い男3人。先客3人後客2人。口頭で注文。

Marimo01 ラーメン マリモ 『味噌ラーメン』 700円

メニュー筆頭に味噌とあるので味噌注文。大きな丼で登場。しかしながら典型的な場末系味噌ラーメンだった。コクはなく味はしょっぱく油がやたら多い。麺はやわやわの中麺。きざみネギとメンマ、コーンはいいとしても、やはりワカメは場末感が倍増するのでいただけない。店の雰囲気は好きなのだがラーメンは不味かった。飲んだ後専用か?再訪はないだろう。

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