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2007年4月 2日 (月)

産道開始

天候は一夜明けまたもや小雨降る肌寒い日に逆戻り。でも今日から新年度の幕開け。通勤電車も新社会人で満員だ。変化の多い時期だという事を嫌でも感じる。そして平日ラーメン食べ歩きもここで再び大田区に舞台を戻す。昨年末までの環八沿線ラーメン屋巡り第一部は主に東急多摩川線沿線を中心に食べ歩いた。そして第二部は反対方向の京急羽田線沿線、大鳥居駅周辺を中心に攻める事を考えていた。しかし今朝下見をした折考えが変わった。大鳥居から大森町までの産業道路沿線には、武蔵新田周辺に匹敵するほど名の知らぬラーメン屋が軒を連ねているのを確認したからだ。環八の前に、今日よりしばらく産業道路周辺を攻める事に決めた。最初の店は大鳥居駅に程近い『どんたく』へ。個人経営の小さなラーメン屋。もちろんカウンター席のみ。先客は一人だったが、奥に店主の奥さんと小さな子供が晩御飯の真っ最中。子供が大声で叫んでいて何だかなー。自宅とはいえ客席で家族団らんは止めて欲しかった。口頭で注文。

Ramendontaku01 ラーメンどんたく 『どんたくラーメン』 800円

豚骨と味噌がある。今回は屋号を冠するメニューで注文してみた。スープは①あっさり②コク③混合(あっさり+コク)の三種類から選べとあるが、それがメニューに書いてあったのを気づいたのは注文してからだいぶ経過してからの事。つまり何も言わなかったし聞かれもしなかった。おそらく③混合になったのだと思う。大きな丼で出てきたのは不思議な一杯だった。豚骨ベースで魚介ダシなのかな。あっさりしたスープだけどトロッとしている。麺は中細ちぢれ麺。具はもやしに海苔1枚、ワカメに木耳に角切りされた玉ネギに焦げ目を付かせたものが少しだけ入っている。何となくイレブンフーズに構成が似ている。味は全然違うけど。チャーシューは脂身多めで大きめのバラ巻チャーシューが2枚。更に最大の特徴たる焼肉が数切入っていて、この香ばしい味が目立った。焼肉ラーメンという印象が残った。

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