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2007年3月 5日 (月)

暴風花田

季節の変わり目という事なのか、荒れた天候の一日。小雨交じりの強風の中蒲田へ辿り着くと電車も遅れていた。臨時電車で帰宅。最寄り駅で降りるとより一層雨が強まっていた。当初昨日に続いて上大岡方面に行こうと考えていたが、とても行けそうにない。急遽変更して近所の店に行くことにした。『花田軒』。ラーメン屋ではなく中華料理屋のようだ。一品料理が多い。看板に『真金町店』とあるからチェーン店なのか?厨房には年配の親父と体育会系の男の二人。先客三人後客二人。口頭で注文。

Hanadaken01 Hanadaken02 餃子・ラーメン 花田軒 真金町店

『ラーメン(中盛)+半チャーハン』 650円

中盛・大盛無料とあるので中盛注文。大きめの丼で登場。スープは豚骨醤油だけどコクが無く、限りなく正油スープに近い。薬味ネギが浮かんでいる。麺は中細ちぢれ麺でやわらかめ。インスタントラーメンのようだ。メンマとワカメ、ヨレヨレの小さな海苔3枚がチープ感を増している。チャーシューだけはホロホロで味があった。あまりにもスープに味わいが無いので卓上のにんにくチップを入れてみた。炒飯は多少しょっぱさがあったが、あまり美味しいものではなかった。コストパフォーマンスで腹を満たす為だけの店のようだ。

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