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2006年10月 6日 (金)

風雨錦糸

今日は1日中強風で雨脚が強い日だった。そんな日に限って仕事で墨田区方面へ。その帰り、会社の人に誘われ錦糸町駅前のお店へ。隅から隅の小物までかなり凝った造りの昭和30年代のレトロ調。3丁目の夕日の世界だ。店外の最新券売機まで汚しをわざとかけてるのも面白かった。

Yosibe01ラーメン ヨシベー 錦糸町店

『ヨシベーラーメン正油(太麺)』650円+『味付玉子』100円+『滋養焼餃子』380円=1130円

ヨシベーラーメンは豚骨スープに醤油味、さらに魚介ダシを効かせた面白いラーメンだ。会社の人は魚介ダシが苦手な味噌好きな為、味噌を頼んでも顔は渋かった。麺は太麺と細麺を選べるようだが、太麺と言っても中太ちぢれ麺。叉焼は薄いが大ぶり。味濃いめのメンマときざみネギ、のり1枚。味玉は黄身が琥珀色した上品。全体的に量が少ないのもあり、汁一滴残さず完食。でも個性が強いのに食後の印象が希薄な一杯だった。

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