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2006年8月 7日 (月)

本牧翔如

最寄り駅到着後、尚時間が早かったので、心残りがあるもう一店に寄る事にした。

Tobugagotoku01らーめん処 翔ぶが如く

『らーめん(麺かため)』 600円

前回は売り切れの為不本意ながら『味噌らーめん』を食した為判断を保留した店。ようやく食べられた。これはこの辺りでは珍しい鶏ガラと魚介のダブルスープ。甘みが強く感じられ、ちぢれ細麺もよく合っている。薄く大ぶりの味のよく染みた叉焼、黄身が半熟の半玉も標準装備。総合的に標準以上の点数だけどコクがやや不足の感は否めない。拡散劣化した家系の店ばかりだったこの近辺で、こういう味は貴重なのでぜひ頑張って欲しい。

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