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2006年6月11日 (日)

顔無接客

昨日の失敗で決めた携帯電話用ホルダーを求めみなとみらいへ移動。ワールドポーターズで白い豊天商店のものを購入。その足でどうせならクイーンズイーストの『一風堂』を試してみようか、博多ラーメンなら軽いし腹に入るだろと行ってみたら家族連れが行列をなしていたので撤退。で、短絡的にこちらへ移動。

Ichiran01ラーメン一蘭 桜木町駅前店 『ラーメン』 750円

とは言えこちらでも雨の中並ばさられた。6人目くらいだった。やたらシステム化されているくせに逆に回転率悪し。独特の図書館みたいに板で仕切られる『味集中カウンター』に閉塞感を感じる。客とも店員とも顔を合わせないラブホテルのようなシステムは飲食店としてどうなのか。注文書に好みを記入(味濃いめ・こってり・にんにく抜き・青ねぎ・チャーシュー・秘伝のタレ基本・麺超かた)。スープもまぁそれなりに美味しかったし、この場合の極細麺も有り。しかし秘伝のタレとかいう辛味は合う事は合うがちょっと強すぎて他の味を殺してしまっている印象。それにしてもこの内容で750円は高い!しかも博多ラーメンのウリでもある替え玉も150円取られるし。替え玉したら900円!ありえない!もしかしたら女性客のみにターゲットを絞ってるのかも知れないが、こんな店が行列とはね…。

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